노브랜드 제품으로 만든 크림해물 스파게티
재료 소개
노브랜드 제품을 저는 자주 사용합니다. 요즘같이 높은 시대에 적당한 가격선에서 고퀄리티 음식을 만들 수 있게 도와주는것 같거든요 일단 간단한 재료소개와 손질법 알려드리겠습니다.
- 노브랜드 스파게티면
- 노브랜드 크림소스
- 냉동 모듬해물
- 노브랜드 베이컨
- 손질 냉동가리비
스파게티면은 기호에 따라 삶으세요
끓는물에 8~10분만 삶는걸 추천합니다.
스파게티 면은 검지와 엄지정도 쥐었을때가 1인분이라고 합니다. 저는 2인분을 조리했는데요 노브랜드 소스 제품은 2인분에 적당하게 들어있습니다. 냄비와 물과 소금 한스푼 넣어주고 열을 올립니다. 물이 끓기 시작하면 면을 투하 해줍니다.
면을 삶는 시간은 기호에 다르지만 저는 약간 꼬들한 면을 좋아해서 8분정도 삶습니다.
나중에 팬에서도 볶아주니 적당한것 같았습니다.
해물해동
급냉한 해물들은 천천히 해동할 시간이 없어서 간단하게 흐르는 물에 해동을 해주었습니다.
보통 가리비는 깨끗하게 세척해서 얼려두기 때문에 이물질도 없어서 해동이 간단합니다.
면이 다 삶아지게 되면 팬에 면을 옮겨두고요 오일을 살짝 둘러줍니다. 면이 서로 달라 붙지 않도록 말이죠 베이컨도 적당하게 해동이 되어서 같이 버무려 둡니다.
면을 건지고 그 끓는물에 해산물을 삶습니다. 대략 2분정도면 다 삶아 집니다.
가리비도 금방 입을 벌리더군요
가리비는 살짝 따로 두고 나머지 해물들을 면위에 소스와 함께 넣고 볶아 줍니다.
소스가 자작하게 만들어지면 물을 끄셔도됩니다. 그리고 마지막에 익혔던 가리비를 살짝
버무려 주고 데코레이션 해줍니다.
정말 간단하게 만들어지는 크림 해물스파게티 입니다. 개인적으로 노브랜드 제품을 자주 이용하는데요 가격대비 맛과 퀄이 나와서 자주 애용하게 됩니다. 가리비는 평소에 좋아하여 겨울철에 사두고 손질하여 찜을 해먹고 남는걸 냉동해두고 라면이나 스파게티 할때 잘 이용합니다. 맞벌이고 와이프가 늦게 들어올때마다 요리를 가끔 해주는데요,와이프가 요리를 해놓으면 좋아해서 아주 가끔? 요리를 해줍니다. 물론 제가 일찍 퇴근했을때요^^
이상 엄청 간단하게 해먹을 수 있는 해물 크림파스타 레시피였습니다.당장이라도 만들 수 있지 않겠나요? 남편분들 한번 만들어 봅시다!!칭찬 받는 남편이 될 수 있습니다.
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