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음식 8

대게를 즐기는 계절이 돌아옵니다.

겨울 대게의 모든 것! 맛, 효능, 그리고 저렴하게 즐기는 꿀팁겨울은 대게의 계절! 살이 꽉 차고 신선한 대게가 가장 맛있을 때입니다. 대게는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 영양소가 풍부해 겨울철 별미로 딱이죠. 이번 포스팅에서는 대게의 맛과 효능, 그리고 저렴하게 즐길 수 있는 방법을 알아보겠습니다. 😊1. 대게의 맛과 특징대게는 살이 부드럽고 달콤하며 짭조름한 바다의 향이 살아 있는 맛이 특징이에요. 특히 다리 살은 섬유질처럼 결이 살아 있어 씹는 맛이 좋아요. 대게는 찜, 구이, 전골 등 다양한 요리로 활용 가능하지만, 가장 맛있는 방법은 신선한 대게를 통째로 찌는 거랍니다!2. 대게의 효능대게는 저칼로리 고단백 식품으로 건강에 매우 좋아요.다이어트에 효과적: 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부해 포만..

음식 2024.11.22

서울우유 A2 우유 출시

A2우유 장점 단점 1. A2우유 요즘 핫한 A2우유란 무엇인지 왜 우유회사들이 A2우유로 전향을 하는것인지 간단하게 알아가 보겠습니다. 현재 A2우유는 서울우유,뉴오리진,연세우유 에서 생산중에 있습니다. 제일 먼저 호주에서 생산중인 A2컴퍼니에서 먼저 수입 하였습니다. 그 이후 연세, 서울우유 순으로 생산을 하였습니다. 아무래도 국내 생산 A2가 후발 주자지만 아무래도 생산을 국내에서 해서 신선한 우유를 공급받을 수 있다는 점에서 높은 점수를 주고싶습니다.실제로도 판매 후기들을 보면 신선한맛을 느낄 수 있다는 글들이 많았습니다. 그럼 이 A2우유라는건 무엇인지 알아가봅시다.보통의 일반 우유는 A1 A2 성질의 단백질을 포함하고 있습니다.현재 판매중인 A2 우유들은 A2 A2의 성질만 가진 단백질을 가지..

음식 2024.04.11

노브랜드로 만든 크림해물 스파게티

노브랜드 제품으로 만든 크림해물 스파게티 재료 소개 노브랜드 제품을 저는 자주 사용합니다. 요즘같이 높은 시대에 적당한 가격선에서 고퀄리티 음식을 만들 수 있게 도와주는것 같거든요 일단 간단한 재료소개와 손질법 알려드리겠습니다. ​ 노브랜드 스파게티면 노브랜드 크림소스 냉동 모듬해물 노브랜드 베이컨 손질 냉동가리비 ​ 스파게티면은 기호에 따라 삶으세요 끓는물에 8~10분만 삶는걸 추천합니다. 스파게티 면은 검지와 엄지정도 쥐었을때가 1인분이라고 합니다. 저는 2인분을 조리했는데요 노브랜드 소스 제품은 2인분에 적당하게 들어있습니다. 냄비와 물과 소금 한스푼 넣어주고 열을 올립니다. 물이 끓기 시작하면 면을 투하 해줍니다. 면을 삶는 시간은 기호에 다르지만 저는 약간 꼬들한 면을 좋아해서 8분정도 삶습니다..

음식 2023.02.08

오유미당 돈까스&쌀국수

얼마전 강원도 영월에서 여행을 마치고 근처 맛집을 검색하다가 오유미당을 찾게되었습니다. 깔끔한 외부 인테리어와 많은 돈까스 종류 그리고 쌀국수가 인상적이었는데요. 돈까스를 좋아하여 음식점을 힘들게 찾지 말고 체인점인 오유미당을 찾게되었습니다. 어른3명 아이2명이 가기에도 좋고 자리도 좋아서 만족스러운 식사를 하고왔습니다. 입구 인테리어가 하얀색톤에 간판불과 내부 조명은 웜화이트로 꾸며서 굉장히 차분하고 따뜻한 분위기로 맞아주는 느낌이었습니다. 저는 이런 따뜻한 분위기를 굉장히 좋아라합니다. 메뉴판에 있는 돈까스 가격은 이전 가격같습니다.인상전 가격이고 키오스크에서는 제대로된 가격을 만날 수 있습니다. 일단 저희가 주문한 메뉴는 치즈 돈카츠,메뉴엔 없지만 안심돈카츠,샐러드 쌀국수,카레덮밥,돈카츠덮밥 각각 ..

음식 2023.02.07

안산 상록수 1990's 아구찜

전 개인적으로 아구찜을 좋아하지 않습니다. 하지만 이번에 안산 상록수 먹자 골목에 아구찜집 이있어서 외진곳이지만 해물찜이 먹고 싶어 들렀습니다. 우리는 1차로 소갈비살을 순삭한후 2차로 해물찜집을 섭외하고 간것 이어서 굉장히 기대를 하고 갔습니다. 예정에 없던 2차집 어땟을까요?개인적으로 아구찜은 콩나물찜이라고 생각하는 1인입니다. 이는 다른분들은 어떻게 생각 할지 몰라도 저는 그렇게 생각하여 음식을 시킬때 항상 해물찜을 시키는 버릇이 있네요 해물찜은 우리의 생각과 다르게 많은 해물들이 올라오고 먹을것도 훨씬 많다고 생각되어지기 때문에 저는 아귀찜보다는 해물찜을 선호하게 된것 같습니다. 해물찜의 새우와 낙지와 그밖의 해물들을 좋아하구요 그집의 신선한 재료는 항상 해물찜에 있다고 생각해서 그런것 같습니다...

음식 2023.02.02

정육도 배달합니다.

어느날 배달어플을 보다가 신기한 메뉴를 보았습니다. 배달의 민족 어플에서 "육회"를 검색했는데 쌩뚱맞게 정육점이 검색이 되었습니다. 그런데 의외로? 후기 점수가 높아 저도 모르게 한우++ 육회를 250g 수입프라임 살치살 220g을 주문하게 되었습니다. 매번 배달 음식 시켜서 질리던차에 정육코너를 집에서 시킬줄은 사실 몰랐네요 저도 의외로 제품 구성이 괜찮았습니다. 정육점에서 만들어 파는 육회인데. 맛도 괜찮고 양도 실했습니다. 그래도 그와중에 구성도 챙기더군요 250g에 가격은 24,000원 미국 소고기 등급중 프라임 등급의 살치살입니다. 살치부위도 질기지 않고 부드럽게 즐겼습니다. 220g에 19,000원 사진에 퐁당소스에 양파 썰어 먹으니 너무 맛있었습니다. 기본적으로 고기 사면 소스와 허브솔트도 ..

음식 2022.12.03

대패삼겹 요리?

배달음식이 지겨워져 내돈으로 배달주문 시킨 대패삼겹으로 요리한리뷰...뒤로가셔도 좋습니다. 1.국산 대패삼겹 300g 2.국산 대패삼겹 사면 서비스로 주는 파채 3.다진마늘 or 편마늘 (전 편마늘 없어서 다진마늘만) 4.버섯 (냉장고에 있는 아무버섯) 5.양파 (냉장고에 누가쓰다 남은거) 6.품질 좋은 허브솔트(니가 다한다매?) 1. 대충 대패 삼겹을 후라이팬에 패대기 칩니다. 열이 올라오고 나면 정성?스럽게 펴줘서 구워요 2.대충 냉장고에 놀고있던 아이들을 소환합니다. 파채는 정이 많은 정육점 아저씨가 서비스로 주셨어요 3. 대충 익혔다 싶으면 중불로 낮추소 파투하! 파기름과 돼지기름의 조화가 이루어지는 순간입니다. 4. 대충 파가 숨죽어간다 싶을때 야채 버섯 다진마늘 다투하해줍니다. 이때 허브솔트도..

음식 2022.11.14

롯데리아 더블한우불고기 버거

내돈주고 살려고했지만 와이프가 사준 햄버거 리뷰 와이프가 사준다고하면 비싼거 고릅니다. 롯데리아 햄버거를 사먹지 않은지 거의 반년 가까이 된 것 같은데요 롯데리아버거 별로 맛있었던적이 없었던것 같습니다. 이번에 와이프가 산책겸 나갔다오면서 햄버거를 사준다고하여 버거킹 OR 수제버거를 기대하였지만, 아이들이 롯데리아 버거를 좋아해서 어쩔 수 없이 저도 롯데리아 버거로 선택해야 했습니다. 아니면 애초에 롯데리아를 사먹지 않으니깐요 사먹지 않는 이유는 토마토나 양상추 소스등 만족스럽지 않게 넣어주는 기억이 있어서 손이 잘안가고 찾지 않게 되더군요 초심을 엄청 잃어버린 버거였기에 저의 외면을 받지 않았나 합니다. 혹은 롯데리아버거는 항상 그자리였는데, 최근에 맛있는 버거집들이 많아져서 상대적으로 밀린건가 싶기도..

음식 2022.11.13
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